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Gâteau au chocolat et aux poires Nouvelles recettes

Gâteau au chocolat et aux poires

N'oubliez pas d'essayer ce délicieux gâteau 150 ml de lait 100 gr de chocolat noir 225 gr de beurre4 œufs225 gr de cassonade cuillère à café d'essence de rhum1 cuillère à soupe de cacao1 cuillère à café de levure chimique200 gr de farine de sel en poudre6 poires2 cuillères à soupe de flocons d'amandePortions : 10Temps de préparationET Gâteau au chocolat et poire : Mettez le lait dans une casserole et porter à ébullition.Casser le chocolat en morceaux et le placer sur les dés de beurre, puis ajouter le lait chaud.Bien homogénéiser la composition jusqu'à ce que le beurre et le chocolat fondent.Ajouter l'essence de rhum et laisser refroidir.Mélanger les œufs entiers avec le brun sucre jusqu'à consistance mousseuse et triple de volume.Mélanger la farine avec une pincée de sel, de cacao et de levure chimique puis ajouter progressivement le mélange d'oeufs.Ensuite ajouter la crème de lait et le chocolat, petit à petit, en mélangeant à grande vitesse.PetitMettre le papier cuisson dedans un plateau rectangulaire (30 x 20 cm) et retournez la composition.Epluchez les poires, coupez-les en deux, dans le sens de la longueur et retirez Coupez soigneusement les graines avec les graines. Puis coupez-les en tranches en éventail et placez-les sur le dessus de la composition. Pressez les amandes dessus et enfournez le gâteau à 180 degrés pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il refroidisse bien et passe le cure-dent testez. o et saupoudrez-le de sucreSi vous avez aimé notre recette & 34; Gâteau au chocolat et poire & 34; n'oubliez pas de le revoir.

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